16 novembre 2010

moelleux mousseux au chocolat...

je ne suis pas une fan de chocolat, mais je cherchais un pt'it dessert gourmand à préparer pour ce soir... (pour Diabolo qui a bien voulu faire des courses pour moi pendant son heure de déjeuner...) je ne sais pas pourquoi mais c'est toujours quand je suis fâchée avec ma balance (+ 8kg la honte, sans compter les 2 pris cet été avec les traitements...) qu'il me prend l'envie de cuisiner... !!! alors voilà la recette (piquée sur un blog) 200 g de chocolat noir corsé 40 g de beurre 4 oeufs 40 g de sucre 3 cL de Cointreau (que... [Lire la suite]
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12 mai 2010

Cupcakes !!!!

J'ai commencé les injections ce soir, et comme à chaque fois, j'ai eu la tête qui tourne comme lorsque l'on boit un verre d'alcool à jeun, ( genre j'ai l'habitude... !!!) et il était temps que je mange quelque chose d'autre que le pot de pâte à tartiner... Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer les cupcakes (j'ai un joli livre qui n'avait jamais servi...) alors voilà, tadaaaaam ! Cup cakes des neiges : pour 6 cupcakes (n'étant que 2, la recette de base est pour 12 gâteaux j'ai donc divisé par 2, pour que l'on... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Mes premiers macarons...

Nanouille ayant lancé une page cuisine, je m'y mets à mon tour !J'ai profité du repas de Pâques chez mes parents (où je devais apporter le dessert) pour tester mes premiers macarons... Ok, la forme n'est pas terrible (le secret est de les faire "sécher" avant de les enfourner, mais vu l'heure tardive où je me suis mise à cuisiner, ça n'était pas possible !) il faudra que je pense à faire des cercle plus petits car la pâte s'étale à la cuisson...Les roses étaient au beurre salé et aux crêpes gavottesles verts étaient au... [Lire la suite]
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